Uvas: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Syrah Región: Valle de Guadalupe, México Año: 2022 Guarda: 8 Años Barrica: Cabernet Sauvignon 24 meses en barrica roble americano y Syrah 12 meses barrica francesa Temperatura: Servir de 16 a 18º C
NOTA DE CATA
Vista: Color rubí brillante y densidad media. Nariz: Todo en un fondo de frutos rojos donde predomina cereza y frambuesa. Se percibe algo de cacao, especias y nota mineral proveniente de la crianza en barrica. Boca: En boca recuerda a grosella, arándano con toques de su terroir y ligeramente herbal. Buena acidez, estructurado, taninos pulidos y elegantes logrando un agradable paso por boca y buen final.